Песах в България 2027: дати, седер и разходки

В това ръководство ще намерите датите, точна таблица с часовете за София, какво се знае за седера и как да попитате, честна картина за храната по време на празника и какво да правите в полупразничните дни с екскурзиите, които може да резервирате при нас. Датите и часовете проверихме на 27 октомври 2026 г. в еврейския календар Hebcal, а цените в системата ни в същия ден. От 1 януари 2026 г. в България се плаща в евро, затова всички цени са в евро. И още нещо: ние не даваме религиозни отговори. За втория седер или за това какво може да се яде попитайте своя равин или Хабад София.

Песах 2027: датите в България

Полупразничните дни, хол хамоед, са от събота, 24 април, до вторник, 27 април. Най-удобни за разходки са неделя до вторник, защото съботата е и Шабат.

Часове за запалване на свещи и за хамец в София, Песах 2027

Часовете са по Hebcal за София, свещите се палят 18 минути преди залез. През април София е на лятно часово време (UTC+3).

Ако пристигате със самолет в навечерието на Песах, помнете, че срокът за хамеца е 11:09 сутринта, а празникът започва преди 20:00. Кацнете рано или пристигнете ден или два по-рано. За да не търсите такси в най-напрегнатия ден, може предварително да запазите частен трансфер от летище София до центъра, от 30 евро за кола.

Седер в София: Хабад и местната общност

Еврейският общностен център „Рор Хабад“ е на ул. „Стара планина“ 38 в центъра на София. Хабад организира общностен седер в София от години: в статия на Хабад от 2008 г. се разказва за седер за няколкостотин души в специално разширената кухня, за около тон маца, донесена в България, и за студенти равини, пътували до Варна, за да водят седери в хотели там. Плановете за 2027 г. още не са публикувани. Към 27 октомври 2026 г. на сайта на Хабад България няма информация за Песах, а подробностите за празничните трапези обикновено излизат по-близо до празника.

Как да попитате: чрез формата за контакт на сайта на Хабад България или чрез страницата им във Facebook, посочена в сайта. Добре е да попитате отрано:

• Има ли седер, отворен за гости, през първата вечер и през втората?
• Каква е цената, до кога е записването и какво става при отказ?
• Има ли празнични трапези в самите празнични дни и в Шабат?
• Може ли да се купи маца и вино за Песах за стаята или апартамента?
• Отворени ли са центровете на Хабад в Банско или Варна в края на април?

Местната общност е обединена в Организацията на евреите в България „Шалом“, бул. „Александър Стамболийски“ 50, София, тел. +359 2 450 2200. Тя отбелязва еврейските празници с членовете си, но публичен седер за гости от „Шалом“ не открихме; ако искате да попитате, пишете им по имейл. Софийската синагога е затворена за посетители в събота и на еврейските празници, затова планирайте посещението в полупразничните дни и проверете дали е отворена. Часове, билети и историята на общността има в ръководството ни Еврейска София.

Храната за Песах в България: хотели, маца и хранене

Хотелски програми за Песах: към 27 октомври 2026 г. не открихме програма за Песах в хотел в България за 2027 г. В минали години организатори подготвяха хотел във Варна за празника, но последната статия, която намерихме, е от декември 2022 г., за Песах 2023. Ако видите оферта за 2027 г., питайте кой осигурява надзора и кой равин отговаря, подготвена ли е кухнята за Песах и какво точно е включено, и поискайте отговорите писмено.

Храна на място: Хабад има ресторант в София, а Софийската синагога продава сертифицирани продукти като вино, сирене, пилешко и маца. Дали ще има продукти, сертифицирани за Песах, и в какво количество, не може да се знае предварително, затова уговорете това преди пътуването. Повечето спазващи традицията гости комбинират апартамент или стая с кухненски бокс, маца и пакетирани храни, и седер в Хабад.

Какво може да носите: по правилата на ЕС пътниците не могат да внасят в ЕС месо, мляко и продукти от тях от държава извън ЕС, дори за лична употреба, с малки изключения като храни за бебета. Маца, сухи храни и малко количество риба са разрешени.

Песах с деца в България: какво е времето в края на април

На ски не разчитайте: краят на сезон 2026/27 в Банско се очаква на 11 април 2027 г., преди Песах. Празникът в България означава пролет, природа и еднодневни екскурзии. В София през април средната температура е около 17°C през деня и 5°C през нощта, с около 8 дъждовни дни в месеца, затова вземете топъл пласт и лек дъждобран. Данни по месеци има в ръководството ни Времето в София.

Еднодневни екскурзии от София в полупразничните дни, без храна

Казваме го направо: в никоя от нашите екскурзии храната не е приготвена за Песах, а ресторантите по пътя не са под надзор. Ако спазвате правилата за храна по време на Песах, вземете своя храна за деня. В събота, 24 април, екскурзиите тръгват както обикновено; ако спазвате Шабат, планирайте ги за неделя до вторник, 25 до 27 април. Подходящи за пролетта, с цени от системата ни на 27 октомври 2026 г.:

• Рилски манастир: еднодневна екскурзия до Рилския манастир, 95 евро на човек, тръгване в 9:30, не е подходяща за деца под 6 години. До Великден главната църква е отворена всеки ден от 6:30 до 17:00. Облекло и билети в ръководството ни Рилски манастир.
• Пловдив: еднодневна екскурзия с гид до Пловдив, 105 евро на човек, със свободно време за обяд в квартал „Капана“. По време на Песах носете обяда си.
• Съева дупка и Очите на Бога: екскурзия до пещерите Съева дупка и Проходна, 96 евро на човек, приблизително от 9:00 до 17:00, входът за пещерата не е включен. От 1 април Съева дупка отваря в 9:00, а билетът за възрастен е 6 евро. Обуйте обувки, които не се хлъзгат, подът в пещерата е мокър. Повече в ръководството ни Съева дупка и Проходна.
• Еврейска София: пешеходна обиколка на еврейския квартал и историята на спасяването, около три часа, а актуалната цена е в полето за резервация. Входът за синагогата не е включен и струва 10 евро. Естествен избор за полупразничен ден без дълго пътуване.
• Рафтинг: пролетта е сезонът на високите води. Близо до София има рафтинг по река Искър под Лакатнишките скали, а ако сте отседнали около Банско, рафтинг по река Струма в Кресненското дефиле. И двата струват 40 евро за възрастен и 25 евро за дете. Сезонът през 2026 г. беше от април до септември, а датите за 2027 г. се обявяват през пролетта. Минимална възраст в ръководството ни Рафтинг в България.

Всички наши еднодневни екскурзии са на страницата еднодневни екскурзии. Резервирайте екскурзиите за полупразничните дни рано, веднага щом билетите ви са купени.

Великден веднага след Песах: 30 април до 3 май

Великден през 2027 г. е в неделя, 2 май, веднага след Песах. Разпети петък (30 април), Велика събота (1 май, също Ден на труда), Великден и вторият ден на Великден (3 май) са официални празници, тоест четири почивни дни, които започват в деня след осмия ден на Песах.

На практика много хора пътуват, хотелите в планините и в балнеокурортите се пълнят, а в Рилския манастир е тълпа от посетители и поклонници. На Великден повечето търговски обекти са затворени, а големите вериги може да работят със съкратено време. Ако оставате и за тези дни, запазете хотела в София и екскурзиите рано и пазарувайте преди петък. През 2021 г., при същия календар, и вторник, 4 май, беше почивен ден, защото 1 май се падна в събота; решението за 2027 г. още не е обявено, затова проверете по-късно. Гергьовден, 6 май, е още един официален празник.

Накратко

Песах в България е подходящ за хора, които искат пролет, природа и кратки екскурзии от София и са готови сами да организират храната си за празника. Седерът решава всичко: пишете на Хабад София още сега и решете дали тръгвате преди Великденските почивни дни или оставате за тях. Ще обновим ръководството през януари 2027 г., когато Хабад обяви плановете си.